陽澄湖.大閘蟹
吃大閘蟹的季節一般是從中秋開始,農曆九月份是吃雌蟹,到了十月則吃雄蟹
這次來剛好是大閘蟹的產季,因此被人誤會是假出差之名義來吃大閘蟹
,真的不是這樣啊,而且本來還猶豫要不要吃,因為台灣新聞說驗出有致癌物致,不過想想也不過就是吃那麼一兩隻,應該沒那麼嚴重吧
這次來剛好是大閘蟹的產季,因此被人誤會是假出差之名義來吃大閘蟹
,真的不是這樣啊,而且本來還猶豫要不要吃,因為台灣新聞說驗出有致癌物致,不過想想也不過就是吃那麼一兩隻,應該沒那麼嚴重吧
到了湖邊,岸邊也是停滿了"船",不過這些船也都有招牌的
其實這些船根本就是餐廳,是固定在岸邊的"房子"
這邊應該就有數百家的餐廳,讓人不禁吶悶:陽澄湖真的有那麼多螃蟹可以供應這麼多的餐廳嗎? 而且還要銷到上海等各大城市,還要外銷。所以會吃到假貨應該也不足為奇了。
果然好吃,特別是蟹黃、蟹膏的部分,非常地讚,當然裡面所含的膽固醇量是相當驚人的,不過就偶而吃一下嘛,因為是啃螃蟹,所以這頓也吃的非常久。後來老闆招待一盤菱角,這和台灣常吃的菱角有些不同,它四個角,而且是紫紅色的,而且是生吃,所以吃起來脆脆的,還不錯,後來再跟老闆要了一盤,還不夠,有同事再打包一袋回家吃。
PS. 大陸一兩是五十克,一斤是十兩,所以一斤就是500公克,和台灣的半斤八兩,一斤600克有所不同
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